marți, 28 iulie 2009


1. Concentreaza-te pe ce ai voie sa mananci, nu pe interdictii

Cea mai mare problema a dietelor este ca iti interzice o gramada de alimente dulci si gustoase. Dintr-o data nu mai este atat de atragator sa slabesti cand te vezi cu o lista intreaga de NU-uri. Insa un plan nutritional istet inseamna sa faci o lista cu alimente sanatoase care iti plac.

2. Niciodata nu te infometa. Niciodata

Doua lucruri rele se intampla atunci cand te lasi prada foamei. In primul rand, tanjesti dupa energia obtinuta rapid si... ajungi sa mananci chips-uri, prajiturele si ciocolata. In al doilea rand, cand ti-e foame, corpul incepe sa consume musculatura (nu grasime asa cum iti doresti). Ca sa nu ajungi aici, incearca sa mananci de 6 ori pe zi. Da, ai auzit bine. De 6 ori pe zi – 3 mese sanatoase si 3 gustari. In plus, din moment ce nu ti-e foame asa tare, nici nu mai cazi prada tentatiilor culinare.

3. Tine cont de toate tipurile de alimente

Chiar daca esti iubitoare de carne si lactate, sa zicem, nu trebuie sa neglijezi celelalte grupe de alimente. Nutritionistul David Zinczenko recomanda urmatoarele 12 grupe si considera ca fiecare masa trebuie sa contina cel putin doua dintre ele – migdale si alte alune, fasole si legume, spanac si alte legume verzi, lactate, fulgi de ovaz, oua, carne fara grasime, unt, ulei de masline, cereale integrate, proteine suplimentare, zmeura si alte fructe de acest gen.

4. Taie dulciurile de pe lista fara mila

Te grabesti sa slabesti? Atunci nici sa nu te mai gandesti sa te "indulcesti" seara! Cel putin trebuie sa fii ferma pana in ziua nuntii. Daca vrei sa obtii un stil de viata sanatos, atunci te mai poti bucura de minunile dulci, dar cat mai rar posibil.

Iata care sunt dusmanii sileutei tale:

Grasimi: Sunt cateva grasimi care nu sunt atat de rele. Este vorba despre cele din alune, avocado sau alte surse naturale. Ele sunt bune mai ales pentru sistemul cardiovascular. Ai grija insa la celelalte grasimi care se gasesc in prajituri sau in alimente prajite.
Carbohidrati: Zaharul si fainoasele iti dau instant energie insa la fel de repede se pierde aceasta energie, ceea ce duce la tanjirea dupa alti carbohidrati. Inlocuieste dulciurile si prajiturile cu cereale integrate, alune si fructe.
Fructoze: Corpul tau adora sa transforme zaharul din dulciuri in grasime. La fel se intampla si cu sucul, pastele, sosurile din frigiderul tau. Nu ai cum sa eviti astfel de alimente insa, reduce-le pe cat de mult posibil.

5. Cele 20 de secunde de exercitii

Abdomenele pe care ai vrea sa le faci in fiecare seara au rostul lor, mai ales atunci cand vrei o burtica ferma, cat mai mica. Sunt mai multe tipuri de abdomene: cele pe care le faci singura, cele la care ai nevoie sa-ti tina cineva picioarele, pe care le poti face pe o saltea sau din alte pozitii. Cauta pe internet acele exercitii care ti se potrivesc si... go for it. Numaratoarea inversa a inceput.

6. Iaurt in loc de inghetata

Nu stiu despre voi, dar eu una sunt innebunita dupa inghetata. Fie vara, fie iarna. Nu o refuz nici cand sunt racita. Insa, atunci cand vrei sa slabesti, inghetata nu este de preferat. Dar ca sa fie supliciul mai usor de indurat, ia un pahar de iaurt si pune in el fructe, cereale, batoane de vanilie. Fa combinatii culinare sanatoase si care te ajuta sa slabesti (cateva studii americane au demonstrat ca iaurtul este de ajutor in dieta).

7. Dezvolta musculatura

Nu te multumi doar cu topirea grasimilor. Gandeste-te sa-ti dezvolti si musculatura. Nu este nimic mai urat decat o piele care atarna in urma pierderii in greutate. Nu este nevoie sa te duci la sala de culturism, poti sa ridici greutati si acasa in timp ce te uiti la televizor. Si urcatul scarilor sau mersul pe jos te ajuta la pastrarea tonusului musculaturii.

8. Renunta la suc!

Poate crezi ca un pahar cu suc de portocale este exact ce ai nevoie pentru energie de dimineata. Mai gandeste-te! De fapt, sucurile din comert vin la pachet cu multe calorii ca sa nu mai zicem de chimicale. Cel mai bine este sa ti-l prepari tu! Iti trebuie doar cateva fructe proaspete si cuburi de gheata.

9. Ai grija la bauturile alcoolice

Nu sunt eu o iubitoare de alcool, dar mai "scap" la un pahar de bere, vin sau alte lichioruri mai ales in zilele de vara. Insa alcoolul si slabitul nu se impaca prea bine. Organismul tau vede alcoolul ca pe o otrava (de parca n-ar fi!) si sistemul digestiv intra in alerta. Modalitatea lui de a scapa de alcool este sa-ti „adauge” saculeti cu grasime in jurul stomacului - pentru protectie.

10. Poti sa inseli. Insa doar o data pe saptamana!

Nu este o reteta ideala pentru o casnicie, insa pentru un stil de viata sanatos... este perfecta! Oferindu-ti cadou o masa delicioasa o data pe saptamana, o ocazie sa mananci tot ce iti doresti, te recompensezi pentru toate "greutatile" dietei indurate in restul zilelor.

joi, 2 aprilie 2009

Te-ai ingrasat?


Se poate intampla sa te ingrasi fara sa iti dai seama, insa, in momentul in care ai realizat ca ai facut-o sa iei masuri imediate.In primul rand trebuie sa iti pui intrebarea "Cum si de ce am ajuns aici?". Dupa ce iti vei da raspunsul singura vei putea renunta la tot ceea ce ti-a facut rau pana acum.In al doilea rand trebuie sa te asiguri ca esti pregatita pentru a incepe din nou o dieta.
-Ai grija la ceea ce mananci, mananca frecvent si incet.
-Mananca cat mai multe fructe si legume.
-Mananca mai multe fibre.
-Renunta la zahar
-Fa exercitii in mod regulat.
-Mananca usor.

marți, 31 martie 2009

Slabeste usor


Silueta perfecta este idealul oricarei femei. Cine nu viseaza la o talie de viespe si la coapse ferme si subtiri? Insa, uneori, cura de slabire pe care o tii nu mai pare eficienta sau, din contra, ai ajuns la o greutate aproape de cea ideala pe care vrei sa o mentii si nu stii cum. Slab sau Gras iti prezinta cinci secrete simple pentru a slabi eficient sau pentru a-ti mentine greutatea.

1. Micul dejun - aliat de nadejde!

Cura de slabire, insa nu infometare absurda! Iata, acesta este un principiu pe care orice dieta il promoveaza. Un mic-dejun echilibrat in carbohidrati, proteine si un pic de grasime este un bun inceput pentru fiecare zi. Beneficiul oferit de micul-dejun este ca dizolva grasimea care se depune dupa somnul de noapte. In plus, echilibreaza metabolismul si zaharul din sange pentru restul zilei. A te lipsi de micul-dejun, mai ales in timpul unei diete de slabit, inseamna a te lipsi de principala sursa de energie pentru organism.

2. Trezeste-te de dimineata!
Trezitul de dimineata este un secret al curelor de slabire. S-a constatat ca persoanele care se trezesc devreme si iau micul dejun in jur de ora 7.30 - 8 tind sa arda mult mai multe calorii decat persoanele care au o viata de noapte intensa si dorm mult in timpul zilei. A te trezi de dimineata presupune o activitate fizica intensa si un regim de viata echilibrat. De asemenea, este favorizata alimentatia la ore fixe, un alt secret al curelor de slabit.

3. Mergi mult pe jos!

Poate serviciul si regimul de viata nu-ti permit sa faci constant sport, poate pur si simplu nu-ti place niciun sport care presupune arderea multor calorii, ei bine, in cazul acesta, secretul de a face miscare este sa mergi mult pe jos. Renunta la masina cat poti de mult sau fa dese plimbari prin parc si iti vei ajuta organismul sa slabeasca, sa arda calorii si in acelasi timp sa pastreze masa musculara.

4. Bea multe lichide!

Corpul nostru contine peste 70% apa si viata in ansamblul ei nu poate fi conceputa fara apa. Apa pura este indispensabila pentru sanatatea noastra, ea intrand si in componenta altor lichide benefice intr-o dieta, cum sunt sucurile de plante sau supele de zarzavaturi. Cea mai simpla metoda de detoxifiere este cea cu apa, cat mai curata cu putinta si plata. Sursele cele mai bune sunt apa de izvor, de fantana sau cea imbuteliata.

Astfel, o zi de regim exclusiv hidric este potrivita la inceputul unei diete. Aici intervine si un element psihologic. O zi in care bei numai apa, eventual aromata cu putina zeama de lamaie, pune hotarul intre alimentatia ta de pana acum si stilul de viata sanatos pe care vrei sa-l incepi. Daca vrei, e un fel de test pentru tine. Ayurveda, sistemul milenar de medicina traditionala indiana, recomanda o zi pe saptamana de post exclusiv cu apa, chiar si in afara unei diete, mai ales persoanelor cu tendinta de ingrasare.
5. Mananca ce-ti place, dar putin!

A manca ce iti place inseamna sa nu te frustrezi de nimic. Se pastreaza un optimismul si dieta continua fara acele exagerari defavorabile care dau peste cap saptamani intregi de chin. Intr-adevar, a manca ce iti place, poate chiar si o bucatica mica de prajitura sau de ciocolata, poate chiar si o lingurita de smantana sau un pic de frisca, poate sa para ceva irational in timpul unei cure de slabire. A consuma alimente “interzise” in timpul unei diete nu este decat un secret al reusitei. Anumite pofte alimentare traduc o necesitate a organismului, asa ca este bine sa nu fie privat de aceasta cerinta, evitand insa abuzul. Poate ca factorul de timp in care vei pierde acele kilograme in plus va mai creste putin, dar, pe termen lung, vei evita accesele de a te indopa cu prajituri si dulciuri sau alimente care iti plac, care nu doar ca iti dezechilibreaza organismul, dar te fac sa recuperezi kilogramele pierdute intr-un timp foarte scurt.


Dr. Ramona Damian

sâmbătă, 28 martie 2009


Dieta

Ai constat ca te-ai ingrasat si trebuie sa slabesti brusc un numar esential de kilograme?
Secretul consta in consumul de legume si fructe, si o supa preparata din urmatoarele ingrediente: o varza alba mare, patru fire de praz, doua rosii, doua cepe, doua tulpini de telina, doua vinete, un ardei gras, patru catei de usturoi, sare, piper, toate fierte in trei litri de apa.
Daca urmezi strict acest regim, vei slabi nici mai mult nici mai putin de 6 kilograme in numai o saptamana, asigura Femeia.ro.

Iata calendarul acestui regim:

Ziua 1: Supa si fructe in orice cantitate.

Ziua 2: Supa si legume verzi fierte sau crude. La cina, un cartof copt cu putin unt, sare si verdeata.

Ziua 3: Supa, fructe, legume, branza de vaci sau iaurt, in orice cantitate.

Ziua 4: Supa si 4 banane.

Ziua 5: Supa si 500 g de carne de pui sau curcan la gratar cu garnitura de legume fierte sau crude.

Ziua 6: Supa, carne (pui, curcan sau peste) si legume, in orice cantitate.

Ziua 7: Orice cantitate de supa, legume, fructe si orez nedecorticat fiert.

Dupa ce stii aceasta dieta, daca nu vrei ca numarul de kilograme date jos sa revina, treci pe dieta de stabilizare, adica, introdu progresiv in alimentatie alimentele bogate in grasimi si zaharuri.

Sursa: ziare.com


Introducere

Intre 30 si 50 ani se produc multe shimbari: viata in cuplu, sarcina si copiii, evenimente profesionale, socuri afective (uneori chiar un divort), fara a uita numeroasele regimuri incercate pana acum. Toate aceste evenimente din viata de adult isi lasa amprenta asupra siluetei tale.

Aceasta varsta coincide cu o perioada de stabilitate emotionala si personala. Te-ai saturat pana acum de curele de slabire restrictive si fanteziste, ale caror efecte pe termen lung sunt dezastruoase: organismul se adapteaza la aceste perioade de privare, astfel incat trebuie sa mananci tot mai putin pentru a mentine o greutate constanta.

In aceasta perioada, luarea in greutate nu este deloc de neglijat. Fara a te ingrijora inutil (este normal sa ai cu 5 kilograme mai mult), poti incerca sa-ti recapeti silueta, atunci cand situatia pare ca scapa de sub control.

Cauzele luarii in greutate:
Viata de cuplu
Profiti din plin de viata de cuplu, dar aceasta poate avea consecinte neplacute asupra siluetei tale. Sotul tau trebuie sa manance mai mult decat tine (in medie, necesarul este de 2400 cal pentru barbati si de 1800 pentru femei) si din pacate, ai tendinta sa concurezi cu el.

Sarcina si copiii
Dupa ce sarcina si-a lasat amprenta asupra siluetei tale, in prezent frigiderul tau este plin de bunatati pentru copiii tai. Cu atatea tentatii in jurul tau, este foarte greu sa rezisti.

Regimurile de slabire irealiste
Ai incercat orice pentru a scapa de cele cateva kilograme in plus: regimuri cu proteine, supa de varza, substituenti alimentari, etc. Desigur, ai slabit putin, dar ai pus imediat kilogramele inapoi si chiar ai mai adaugat cateva.

Atuurile varstei:
Stii ce este important pentru tine si in timp, ai invatat sa-ti controlezi comportamentul alimentar.

Sfaturi

Adopta o alimentatie echilibrata
Desi cunosti principiile unei alimentatii echilibrate, ti se intampla sa nu le poti aplica zilnic. Totusi, o viata activa nu este neaparat incompatibila cu bucuria de a avea silueta dorita. Primul pas este planificarea in detaliu a meselor, acordandu-ti suficient timp pentru a lua zilnic un mic dejun consistent. Astfel, vei reusi sa dai jos fara prea mult efort 2-3 kilograme.

Mananca cu moderatie
Nu incerca sa mananci la fel de mult ca sotul sau copiii tai: necesitatile lor nutritionale sunt mult mai ridicate decat ale tale. Poti sa te rasfeti din cand in cand, dar avand grija de silueta (paine integrala si piure de fructe, de exemplu).

Nu suprima fainoasele din alimentatia ta
Contrar parerii generale, fainoasele nu contin foarte multe calorii; de exemplu, 50 g de paine au 125 cal, la fel ca 125 g de orez. In plus, aceste alimente au proprietatea de a potoli rapid foamea. De aceea, el trebuie incluse in dieta zilnica, la fiecare masa, dar in cantitati mici (si direct proportional cu activitatea fizica).

Nu renunta complet la lipide
Ti s-a spus de nenumarate ori ca lipidele au multe calorii (10 g unt au 75 cal, iar 10 g ulei -90 cal) si ca aportul alimentar bogat in grasimi este un factor de risc cardiovascular. Dar nici eliminarea completa a lipidelor din dieta nu este o solutie. Renuntand la ulei, ne privam si de aportul de acizi grasi nesaturati, care au un rol important in sanatatea celulelor nervoase si a pielii. Renuntarea la unt si alegerea exclusiva a produselor lactate degresate duce la carenta de vitamina A si D, furnizate de grasimile din lapte. Deci, consuma zilnic 10 g unt si 10 g ulei.

Consuma suficiente lactate
Pentru a avea oase solide si a reduce riscurile de osteoporoza, adultii trebuie sa consume in medie 1200 mg calciu pe zi. Pentru aceasta, este foarte important sa consume zilnic 3, 4 produse lactate, la alegere intre: lapte, iaurt, branzeturi. Cu sau grasimi, lactatele sunt la fel de bogate in calciu.

Meniul pentru 30 si 40 ani

Atentie, alimentele scrise cu italice sunt permise doar 1 data pe saptamana.


Micul dejun:
1 iaurt natural fara grasimi sau 150 ml lapte degresat; 60 g paine sau 1 croissant; 10 g unt; 1 lingura de dulceata

Pranz:
40 g ton (fara sos) sau 1 ou sau 50 g mezeluri;
150 g legume preparate si/sau crude
150 g fainoase preparate
10 ml ulei de masline (2 linguri)
1 iaurt fara grasimi
1 fruct
sau
1 prajitura

Cina

250 ml supa de legume sau 100 g cruditati
150 mg fainoase
60 ml smantana (15% grasime) sau 10 g (2 linguri) ulei
150 g peste sau 130 g carne slaba
40 g paine
30 g branza
1 fruct
sau
1 inghetata

Slabeste sanatos



Un regim de slabire sanatos este cel care reduce consumul de calorii, furnizand principiile nutritive necesare organismului. Dietele stricte si eforturile fizice exagerate nu sunt o optiune indicata. Corpul nostru are nevoie de schimbari lente in alimentatie si in activitatea fizica. De exemplu, o persoana sedentara nu trebuie sa inceapa direct cu o ora de sport sau exercitii solicitante, pentru ca va obtine un rezultat opus celui dorit. Nu numai ca oboseala care se instaleaza va duce la descurajare si abandonarea oricarei alte tentative de acest gen, dar persoana se va expune riscului unor accidentari.

In plus, dietele stricte duc la formarea unui cerc vicios: pierdem cateva kilograme, pe care le punem imediat inapoi, uneori in numar mai mare (faimosul efect yoyo), apoi adoptam un nou regim de slabire pentru a scapa de kilogramele adaugate din cauza primei diete.

Un program de slabire eficient trebuie sa includa:
o alimentatie sanatoasa
o nutritie echilibrata
activitate fizica frecventa

Slabirea si necesarul caloric

Organismul utilizeaza alimentele pentru a obtine energie. Surplusul de energie este stocat sub forma de grasime corporala. Astfel, daca o persoana consuma mai mult decat are nevoie organismul pentru activitatile zilnice si pentru intretinerea celulelor, se va ingrasa.

Pentru a slabi, trebuie ca organismul sa utilizeze aceste depozite de grasime. Cea mai eficienta cale de a obtine acest lucru este:
reducerea numarului de calorii consumate
cresterea nivelului de activitate fizica

Astfel se explica faptul ca nutritionistii pun accent in egala masura pe dieta si pe activitatea fizica.

Reducerea consumului de calorii si modificarea obiceiurilor alimentare nu echivaleaza cu renuntarea la toate dulciurile preferate. Dimpotriva, acestea pot fi consumate, dar in cantitati moderate, de exemplu, doar la ocazii speciale.

O reducere cu 300 – 500 a numarului de calorii consumate zilnic, are ca efect slabirea cu 1 kg pe saptamana. Acesta este un obiectiv realist, care, desi poate parea putin, echivaleaza cu o slabire de 18 – 20 kg pe an!


Schimbarile mici pot avea efecte neasteptat de mari. Astfel, consumand un biscuit in plus pe zi, te poti ingrasa cu 2,5 kg pe an – renunta la acel biscuit si vei slabi in aceeasi masura.
Este mai usor sa inlocuiesti laptele integral cu cel (semi)-degresat sau sa gasesti timp in fiecare dimineata pentru micul dejun decat sa te adaptezi la regulile foarte stricte ale unei diete.
Trebuie sa te gandesti la slabire ca la o modificare permanenta a obiceiurilor tale alimentare. In timp ce obiectivele de slabire sunt fixate intr-un interval de cateva saptamani, scopul final este acela de a mentine greutatea dobandita pe termen de cateva luni si chiar ani.
Nu exista scurtaturi pentru o slabire sanatoasa si usor de mentinut. Dietele hipocalorice (sub 1500 calorii pe zi) slabesc organismul, sunt greu de urmat si nu reprezinta o solutie de lunga durata.


Consumul de calorii

Pentru a slabi, trebuie sa consumam mai putine calorii decat utilizeaza organismul. Acest lucru nu inseamna neaparat ca trebuie sa mancam mai putin. Putem continua sa ne bucuram de alimentele preferate si in acelasi timp sa adoptam si sa mentinem un stil de viata sanatos, cu ajutorul unor metode simple:

Pregatirea unor variante ale felurilor de mancare preferate, dar cu mai putine calorii - inlocuind ingredientele bogate in calorii cu fructe si legume. Apa si fibrele din fructe si legume dau volum, astfel incat poti manca aceeasi cantitate de alimente, dar consumand mai putine calorii. Fructele si legumele au un continut scazut de grasimi si calorii si sunt satioase.
Alegele lactatele si sortimentele de carne fara grasime. Acestea nu numai ca te ajuta sa slabesti, dar previn si cresterea tensiunii arteriale.
Fa zilnic miscare. Implica-te in orice tip de activitate fizica – dans, gradinarit, mers pe jos, tenis sau golf. Toate acestea te ajuta sa ai o stare fizica si psihica buna, scapand in acelasi timp de kilogramele in plus.

Activitatea fizice

Alege o activitate placuta si usor de efectuat, in termeni de locatie si cost, pe care sa o integrezi in rutina zilnica. Chiar si activitatea fizica usoara – mers pe jos timp de 20 minute – poate fi benefica, daca este efectuata in majoritatea zilelor saptamanilor.

Sunt o multime de metode a creste nivelul de activitate fizica: sporturile de echipa, sedinte de aerobic, jogging, mers pe jos, inot si ciclism. Toate acestea va ajuta sa arderi caloriile si grasimea.

Catre o greutate ideala

Desi kilogramele in plus sunt un motiv de ingrijorare, pierderea lor nu este deloc usoara. Daca ai incercat in trecut sa slabesti fara prea mult succes, nu considera aceste eforturi drept inutile. In schimb, invata strategii de slabire mai eficiente, incearca din nou si gandeste-te ca de data asta va fi diferit.

Societatea actuala impune o anumita imagine despre silueta femeii. Dar, inafara de riscurile evidente de anorexie si bulimie, slabirea exagerata poate duce la pierderea masei osoase, hipotensiune arteriala si alte probleme grave de sanatate. Deci, inainte sa iei decizia de a slabi, analizeaza-te in mod realist. Este cu adevarat nevoie de slabesti? Cei din jurul tau se arata uimiti atunci cand afla de intentia ta de a adopta un regim de slabire? Planurile tale de a slabi iti pot afecta starea de sanatate? Daca raspunsul este afirmativ la oricare din aceste intrebari, este indicata consultarea unui nutritionist inainte de a adopta un regim de slabire.

Slabeste sanatos

Modificarea obiceiurilor alimentare poate fi extrem de dificila.Secretul slabirii si al mentinerii in forma este inaintarea cu pasi mici, dar constanti.
Pentru a slabi trebuie sa arzi mai multe calorii decat consumi. Dar acest lucru pare mai usor de realizat decat este in realitate. De fapt, doua treimi dintre cei care reusesc sa slabeasca pun kilogramele inapoi in mai putin de un an.
La numeroase persoane, eforturile de a slabi se refera la urmarea unui regim, numararea obsesiva a caloriilor si infometare. Acest tip de dieta se soldeaza de obicei cu un esec, deoarece incurajeaza obiceiuri alimentare gresite. La persoanele care slabesc si reusesc sa se mentina, cheia succesului este un regim de viata sanatos pe care il pastreaza tot restul vietii.


Expertii sunt de acord ca pierderea lenta si treptata a kilogramelor in plus este mai sanatoasa decat slabirea brusca, sau decat pastrarea excesului ponderal. Deci, nu incerca sa slabesti mai mult de 1 kg pe saptamana!


Incepe cu obiective realiste si usor de realizat. Nu te astepta sa devii “slaba” peste noapte. Desi poate fi frustranta, slabirea lenta evita efectul yoyo, care consta in recapatarea kilogramelor pierdute in termen de cateva luni. Dieta-minune nu exista – singura metoda acceptabila este adoptarea unui mod de viata sanatos.


Odata ce ai atins greutatea dorita, trebuie sa fii in stare sa o mentii. Schimbarea treptata a stilului de viata iti va permite sa respecti mult mai usor noile obiceiuri alimentare.

Modificarea dietei

Caloriile sunt unitati de masura a energiei furnizate de alimente. Caloriile sunt transformate in energie de catre organism, iar cele neutilizate sunt depozitate sub forma de grasime.


Calcularea caloriilor
Unele diete se bazeaza pe calcularea caloriilor – determinarea numarului de calorii din fiecare aliment si apoi adunarea tuturor caloriilor la sfarsitul zilei. Aceasta medota arata:
- cate calorii consumam zilnic si din ce alimente provin ele
- in ce perioada a zilei avem tendinta de a manca mai mult
Numararea caloriilor devine totusi obositoare si nu ne invata in mod deosebit cum putem avea o alimentatie echilibrata si sanatoasa. Numarul de calorii se transforma usor intr-o obsesie, iar persoana uita ca secretul unei diete sanatoase este un consum variat de alimente.


Sa mancam mai putin sau mai sanatos?
In mod evident, numarul de calorii consumate poate fi redus mancand mai putin. De exemplu, o persoana care obisnuieste sa manance cartofi prajiti la pranz, poate comanda o portie mai mica. Desi in mod teoretic aceasta metoda contribuie la slabire, in practica ea nu este sanatoasa si nici nu are succes.
In loc sa-si schimbe obiceiurile alimentare, persoanele care consuma pur si simplu mai putin, au tendinta de a se gandi mai mult la mancare sau de a lua mai multe gustari intre mese.
Solutia este inlocuirea alimentelor grase cu cele benefice sanatatii. Astfel, vei consuma acelasi numar de calorii, dar provenind din alimente cu un numar mic de calorii pe portie si vei obtine un echilibru intre nutrienti. Folosind exemplul de mai sus, portia de cartofi prajiti ar trebui sa fie inlocuita cu un cartof copt, morcovi, un mar sau alte alimente sanatoase si sarace in calorii.
In acest mod, vei avea o dieta variata, care ii furnizeaza organismului toate principiile nutritive de care are nevoie.

Caloriile goale
Unele alimente sunt total nerecomandate in regimurile de slabire. Unele alimente contin un numar mare de calorii, care insa nu au valoare nutritiva – acestea sunt numite “calorii goale”. Dulciurile cu mult zahar si sucurile pot in mod considerabil numarul de calorii consumate intr-o zi, fara a furniza nutrientii necesari. Aceste alimente trebuie consumate in cantitati mici.

Alimente bogate in substante nutritive:
Intrucat majoritatea persoanelor consuma prea multe glucide si grasimi (ambele responsabile de luarea in greutate), inlocuirea acestora cu cereale integrale, fructe si legume proaspete va micsora numarul de calorii consumate si va furniza vitaminele si mineralele necesare. De asemenea, proteinele trebuie sa provina din surse sarace in grasimi, precum pestele, fasolea, carnea de pui si soia.
» opteaza pentru fructele si legumele proaspete, in schimbul celor conservate sau prelucrate industrial. In timpul acestor procese, alimentele isi pierd vitaminele si mineralele.
» redu consumul de grasimi, adoptand o dieta bazata pe produse vegetale. Produsele animale au in general un continut mai mare de grasimi saturate decat cele vegetale.
» consuma produse fabricate din cereale integrale, in locul produselor din faina alba.
» ofera-ti din cand in cand o mica placere. Este mai usor sa iti schimbi obiceiurile alimentare daca iti permiti uneori sa te bucuri de desertul tau preferat.
» consuma peste in loc de carne. Pestele este o sursa de proteine slabe, sanatoase si contine acizi grasi omega 3, care protejeaza inima.
Adoptarea unor obiceiuri alimentare sanatoase

Pentru a slabi trebuie sa iti analizezi obiceiurile alimentare si sa le inlocuiesti pe cele gresite cu altele mai sanatoase.

Nu sari peste micul dejun!
Renuntarea la micul dejun nu este deloc o idee buna, deoarece la urmatoarea masa persoanele au tendinta de a manca mai mult. In plus, atunci cand se renunta la o masa, organismul incepe sa stocheze energie, sub forma de grasime corporala. De fapt, portiile dese dar reduse cantitativ -chiar 6 pe zi – sunt ideale pentru pierderea in greutate.


Nu manca in fata televizorului
Luarea mesei in bucatarie te va ajuta sa fii mai disciplinata in obiceiurile alimentare. Nu lasa mancarea la vedere pentru a nu fi tentata sa rontai intre mese. Si mai ales, nu folosi mancarea pe post de consolare atunci cand esti deprimata.


Consuma portii mici
Tendinta de a manca tot din farfurie te poate face sa mananci mai mult decat ar trebui. Nu uita ca daca stomacul tau este obisnuit cu portii consistente, vor trece cateva saptamani sau chiar luni pana sa te obisnuiesti cu noile portii. Cu alte cuvinte, la inceput va fi greu sa reduci cantitatea portiilor, dar acest lucru se va schimba pe parcurs.


Incepe cu legumele
In acest mod, iti vei umple stomacul cu putine calorii si multe fibre. In plus, s-ar putea sa nu iti mai fie foame cand ajungi la alimentele mai grase.


Mananca sanatos
In loc de chips-uri, opteaza pentru morcovi cruzi, fructe proaspete sau iaurt. Incearca mai multe sortimente pentru a avea o alimentatie variata. Nu adauga unt sau sosuri pe legume.


Bea multa apa
Bea apa sau alta bautura fara calorii in timpul mesei. Astfel, te vei satura mai repede.

Si nu in ultimul rand, nu uita sa faci o plimbare dupa masa!

Fa miscare
Activitatea fizica este vitala atat pentru o viata sanatoasa cat si pentru procesul de slabire. Facand des miscare, vei dormi mai bine, vei dispune de mai multa energie si te vei bucura de multe alte beneficii pentru starea ta fizica si psihica. Printre altele, te vei simti in forma si iti vei tonifia muschii. Pentru a slabi, trebuie sa arzi mai multe calorii decat consumi, iar miscarea este cea mai buna cale de a face acest lucru.
Cresterea nivelului de activitate fizica, oricat de nesemnificativa ar fi ea, va avea un impact pozitiv asupra sanatatii tale si a eforturilor de a slabi. Orice tip de activitate poate fi inclus: tunderea gazonului, curatenia casei, mersul pe jos, cu conditia sa dureze suficient timp si sa fie efectuat cu o anumita intensitate.
Daca ai indicele de masa corporala mai mare de 30 (ceea ce corespunde obezitatii), incepe cu activitati precum inotul, mersul pe jos si ciclismul. Majoritatea sporturilor de echipa si joggingul au un impact crescut asupra articulatiilor si pot creste riscul unei accidentari. Pe masura ce slabesti, te poti implica in activitati mai solicitante.

Cum incepem?
Daca in prezent ai o viata sedentara, primul pas este alegerea unei activitati preferate si a unei date de inceput. Poti incepe cu mersul pe jos, care este usor, eficient si la indemana tuturor. Sau, te poti inscrie la cursuri de dans, te poti implica in jocurile copiilor sau in orice alta activitate. Scopul este acela de a arde caloriile, iar acest lucru poate fi realizat printr-o varietate de moduri.
Indiferent ce tip de activitate alegi, nu incerca sa iti depasesti limitele de prima data. Pe masura ce intri in forma, poti creste durata de antrenare, precum si intensitatea exercitiilor. Pentru a slabi, trebuie sa faci zilnic 60 minute de miscare care sa echivaleze mersul rapid pe jos. Daca activitatea este mai solicitanta (jogging), 30 minute pe zi sunt suficiente. In schimb, daca activitatea este mai usoara decat mersul pe jos, atunci trebuie efectuata pe o durata de 2 ori mai mare.

;;

Template by:
Free Blog Templates